King und Queen of Burger | 12.05.2024

King & Queen of Burger Grillkurs

Herzlich willkommen zu unserem exklusiven Grillkurs, der ganz im Zeichen von Hamburgern steht – aber nicht nur der gewöhnlichen Art! Tauchen Sie ein in die Welt der Burgerkunst, während wir gemeinsam die perfekte Hauptzutat für verschiedene Burger auswählen, frisch wolfen, würzen und zu unwiderstehlichen Kreationen verarbeiten.

Auswahl der Hauptzutat: Fleisch und Fisch: Erfahren Sie, welches Fleisch oder Fisch am besten zu welchem Burger passt. Von saftigen Rindfleisch-Pattys bis hin zu delikatem Fischfilet – entdecken Sie die Vielfalt der Geschmacksmöglichkeiten. Frisch Wolfen und Würzen: Tauchen Sie ein in die Kunst des frischen Wolfens und Würzens verschiedener Fleisch- und Fischsorten. Lernen Sie, wie die richtige Mischung von Gewürzen den Geschmack Ihrer Burger perfektioniert.

Überblick über verschiedene Brötchen/Bunarten: Ein Burger ist nur so gut wie sein Bun! Verschaffen Sie sich einen Überblick über verschiedene Brötchenarten und erfahren Sie, welches am besten zu welchem Burger passt. Wir werden auch gemeinsam einen eigenen Bun herstellen, um Ihren Burger zu etwas Besonderem zu machen. Zubereitung eigener Saucen: Meistern Sie die Kunst der Saucenherstellung und erfahren Sie, wie hausgemachte Saucen den Geschmack Ihrer Burger intensivieren können. Von würzigen BBQ-Saucen bis zu cremigen Aiolis – lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Kombination verschiedener Käsesorten: Entdecken Sie die Kunst der Käsekombination! Von Le Gruyère über Camembert bis hin zu Cheddar – wir zeigen Ihnen, wie Sie die perfekte Käseauswahl für jeden Burger treffen.

 

Burger-Kreationen:

• Klassischer Hamburger – köstliches Rind trifft Bacon, Cheddar und Hamburgersauce
• Lachs Burger
• Pulled Pork Burger  - der All Time Star des US BBQ  - mal etwas anders
• Wilder Burger: Wildschwein-Patty trifft auf das Süß - ein Abenteuer für den Gaumen.

      Süßer Dessert Burger: Hot & Sweet - ein        

               Fruchtig, süße Bombe am Schluss

Beilagen:

• Süßkartoffelchips
• Cole Slaw

Begleiten Sie uns auf einer kulinarischen Reise durch die Welt der Burger und entfesseln Sie Ihre Kreativität in der Zubereitung einzigartiger Burgerkreationen und Beilagen.

 

 

109 € Getränke inklusive im üblichen Kursrahmen

Dauer ca. 4-5 Std.